KUE kering biasa menjadi ciri khas saat Lebaran, seperti kastengel, nastar dan putri salju. Tak seperti kebanyakan orang, Cynthia Lamusu lebih suka kue kering khas Gorontalo.
Berasal dari Gorontalo membuat Cynthia tidak bisa melupakan makanan khas kampung halamannya.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
"Kue kering favorit saat lebaran adalah kue kerawang, itu kue khas Gorontalo," ucap Cynthia kepada Okezone, di Gedung HighEnd, Jakarta, belum lama ini.
Walaupun senang memasak tapi dirinya mengaku tidak mahir dalam membuat kue. "Kalau kue kering biasanya dikirimin. Seperti kue kerawang, langsung dikirim dari Gorontalo," tuturnya.
Cara membuatnya pada dasarnya sama dengan kue kering lain, hanya saja ada perbedaan pada hiasannya. Setiap buah kue kering dilukis dengan tangan hingga terbentuklah gambar aneka bunga dan dedaunan.
"Waktu kecil sering ikutan ngehiasin kue kerawang bareng Oma. Bikin lukisan kuenya yang lucu-lucu," tuntasnya.
(jjs)
