PENYAKIT ginjal kronis adalah ancaman yang sangat nyata yang mempengaruhi banyak sekali orang dari seluruh dunia. Mereka yang menderita diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi juga berisiko tinggi mendapat penyakit ginjal.
Namun ada cara yang dapat menurunkan resiko penyakit ginjal secara drastis, yaitu dengan memilih makanan yang tepat. Berikut adalah beberapa makanan yang telah terbukti memiliki dampak signifikan pada kesehatan ginjal, seperti dilansir Womenosophy.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya
Bawang putih
Bawang putih segar adalah pilihan yang sangat baik untuk diet ginjal. Mempunyai sifat anti-inflamasi yang kuat dan mengurangi kolesterol. Bawang putih juga cocok karena dapat menambah banyak rasa untuk makanan tanpa perlu kelebihan natrium, untuk menjaga ginjal. Bawang putih juga memiliki antioksidan yang tinggi.
Kale
Kale adalah sayuran berwarna hijau yang menyerupai brokoli. Kale mengandung beta karoten, vitamin K, dan kalsium. Kale juga dapat menjadi sumber zat besi. Tambahkan kale ke dalam salad, saus pasta, sup, tumis sayur, atau dapat membuat chip kale sendiri.
Putih telur
Putih telur kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu kesehatan secara menyeluruh. Putih telur juga mengandung protein yang tinggi, kalium rendah, fosfor rendah dan mengandung banyak zat besi untuk menjaga ginjal tetap prima. Putih telur hampir tidak mengandung lemak dan karbohidrat yang kurang dari 1 persen.
Bawang bombay
Seperti bawang putih, bawang bombay juga memiliki antioksidan kuat yang dapat membantu melawan kanker dan penyakit jantung. Jika dikonsumsi mentah, dapat bertindak sebagai anti-flamasi yang penting bagi penderita penyakit ginjal.
Ikan segar
Ikan air dingin segar seperti salmon, ikan haring, dan sarden kaya akan protein berkualitas dan asam lemak omega-3, yang tidak dapat diproduksi tubuh manusia sendiri. Mengkonsumsi ikan segar secara teratur dapat menurunkan resiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi, yang berarti resiko penyakit ginjal kronis pun menjadi rendah.
Cranberry
Semua jenis buah berry kaya akan antioksidan. Sedangkan cranberry punya kemampuan unik untuk melawan infeksi saluran kemih. Dengan meningkatkan keasaman urin, cranberry menyulitkan bakteri untuk melekat pada dinding kandung kemih.
Apel
Apel mengandung senyawa anti-inflamasi yang dikombinasikan dengan kandungan kalium yang rendah dan menjaga ginjal tetap bagus. Apel juga dapat menurunkan resiko penyakit jantung, kanker, dan menurunkan kadar kolesterol.
Olive oil
Di belahan dunia yang menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega atau minyak goreng, populasi penderita penyakit jantung, kanker, ginjal, lebih sedikit dibanding penderita penyakit yang lain. Minyak zaitun kaya akan antioksidan yang mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan membantu mengurangi peradangan arteri.
(ren)