KUE keranjang kerap disuguhkan dalam perayaan Imlek. Kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula ini jadi sajian wajib pada hari istimewa tersebut.
Tentu saja, kehadiran kue keranjang punya makna dan harapan dalam menyambut datangnya tahun baru. Namun, sering kali terlihat dalam perayaan ini kue keranjang tersaji dengan bentuk bulat. Adakah makna tersendiri mengenai bentuk dari kue lengket nan manis ini?
Oey Tjin Eng, Humas Perkumpulan Keagamaan dan Sosial Klenteng Boen Tek Bio, Tangerang mengatakan, bahwa bentuk bulat dari kue keranjang tak menyiratkan makna tertentu.
Melainkan karena cara membuatnya dicetak dengan wadah seperti keranjang. Maka dari itu kue ini bentuknya bulat.
"Kue keranjang itu setelah dimasak diletakkan ke dalam wadah seperti keranjang yang dilapisi daun pisang. Makanya bentuknya bulat," jelasnya saat ditemui Okezone di Kawasan Tangerang, Banten, Minggu (7/2/2016).
Sementara itu, tak ada tradisi yang menyalahkan ketika kue keranjang tersaji dalam berbagai bentuk. Hal itu juga tak mengurangi makna dari kue keranjang dalam perayaan Imlek.
"Kue keranjang kan nian gao. Memang kue untuk menyambut tahun baru. Jadi kalau bentuknya lain dari bentuk bulat tidak akan mengurangi maknanya," pungkasnya.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
(hth)
