Share

Camilan Liburan Panjang: Puding Teh Saus Jeruk

Dinno Baskoro, Okezone · Senin 08 Februari 2016 06:15 WIB
https: img.okezone.com content 2016 02 08 298 1306936 camilan-liburan-panjang-puding-teh-saus-jeruk-fydw9hY9k9.jpg Ilustrasi puding dengan saus jeruk (Foto:Pastrystudio)
A A A

LIBUR panjang sudah tiba. Luangkan waktu sejenak bersama anggota keluarga untuk bikin camilan seru. Puding teh saus jeruk bisa jadi pilihan yang tepat untuk jadi kudapan manis dilibur panjang ini.

Disarikan dari buku Resep Puding Favorit di Bawah 300 Kalori, disusun oleh Tim Ide Masak, berikut resep puding teh saus jeruk.

Bahan-bahan

2 kantung teh celup

1 bungkus agar-agar putih

150 ml air panas

400 ml susu cair putih rendah lemak

1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya

100 gr gula pasir

Saus jeruk

100 ml susu cair rendah lemak

50 ml air teh celup

1 sdm air jeruk sunkist

1 sdm tepung maizena

1 kuning telur

50 gr gula pasir

Cara membuat

1. Campur agar-agar, 75 gr gula pasir dan susu dalam panci dengan api kecil dan aduk hingga rata;

2. Celupkan teh ke dalam 150 ml air panas hingga larut;

3. Masukkan 100 ml air teh ke dalam campuran agar-agar, masak hingga mendidih, dan sisihkan;

4. Kocok putih telur dan 25 gr pasir hingga kaku;

5. Dalam keadaan panas, tuangkan campuran agar-agar ke dalam putih telur sambil diaduk rata. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga beku. Sajikan dengan saus jeruk.

Follow Berita Okezone di Google News

Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini