YOGURT adalah produk susu yang kian digemari. Selain karena rasanya yang nikmat, yoghurt sering dikonsumsi karena alasan kesehatan.
Namun perlu diketahui, yogurt punya kisah yang cukup unik. Berikut empat fakta mengejutkan seputar yogurt, seperti dikutip dari Huffingtonpost.
Yogurt berasal dari Turki
Banyak orang mengira bahwa yogurt berasal dari Yunani. Padahal, yogurt itu sebenarnya dari Turki. Jika dilihat dari kata yogurt dalam bahasa Turki. Hal itu merujuk pada kata serapan yog. Itu berasal dari Turki tempo dulu yang bermakna kental dan insentif.
Yogurt tercipta karena ketidak kesengajaan
Yogurt merupakan satu panganan dari susu yang selalu berkembang dari waktu ke waktu. Meski begitu, dalam catatan sejarahnya, yogurt tercipta karena ketidaksengajaan. Tak percaya? Sebuah fakta mengungkap pada zaman dulu, yogurt disimpan dalam wadah yang terbuat dari perut hewan.
Kemudian enzim alami dari bagian tersebut membuat bagian dasar susu mengental dan agak mengendap. Percaya atau tidak, inilah asal usul dari yogurt.
Baik untuk kulit
Tak hanya kerap dijadikan sebagai makanan lezat dan sehat. Yogurt punya banyak manfaat kecantikan. Konon khasiatnya bisa jadi pelembab alami, atasi kulit kering dan kulit kusam.
Greek yogurt ada dimana-mana
Greek yogurt merupakan yoghurt yang disaring hingga teksturnya kental. Yogurt ini begitu populer karena sifatnya fleksibel yang dapat dimasak atau dimakan langsung.
Seperti yang dilaporkan Wall Street Journal, lebih dari sepertiga yogurt yang tersebar di banyak supermarket dan toko kelontong adalah greek yogurt.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
(ndr)
