BINGUNG mau buka puasa dengan menu apa? Manis gurihnya olieballen kentang bisa jadi inspirasi kudapan lezat.
Yuk simak resepnya dari @henimaria yang diunggah oleh akun Instagram @cakedankue.
Bahan-bahan
200 gr tepung terigu protein tinggi
½ bungkus ragi instan
75 gr gula pasir
½ sdt garam
100 gr kentang kukus, haluskan
1 kuning telur
150 ml air
100 gr keju cheddar, potong 1x1cm untuk isi
100 gr gula halus untuk taburan
Cara membuat
1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam dan kentang;
2. Tambahkan kuning telur dan air, uleni sampai licin, diamkan 20 menit;
3. Sendokkan adonan, beri sepotong keju, bentuk bulat dengan sendok;
4. Goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang;
5. Sajikan dengan taburan gula halus.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
(ndr)
