SELAMA Ramadan, masyarakat di berbagai negara memiliki tradisi kuliner santapan buka puasa yang berbeda. Bagi masyarakat Arab misalnya, tradisi berbuka puasa biasanya hanya menyantap makanan simpel.

Mohamed Moamin, Manager Operational restoran D' consulate yang juga pria berdarah Arab mengatakan masyarakat Arab biasa buka puasa dengan makanan yang sederhana. “Buka puasa hanya pakai air putih dan tiga butir kurma, beberapa orang menambahkan dengan minum kopi arab,” kata pria yang akrab disapa Mohamed ini saat ditemui Okezone.

Minum segelas air dan kurma dilakukan masyarakat Arab secara turun temurun sejak ratusan tahun lalu, karena ini termasuk salah satu sunah yang disarankan oleh Nabi Muhammad SAW. “Sunah buka puasanya seperti itu. Habis sholat maghrib dan sholat tarawih baru makan besar,” lanjut Mohamed.

Makanan yang disantap ini sekaligus sebagai menu makan malam, bahkan tak jarang jumlah santapannya sekaligus banyak karena sebagian masyarakat enggan menyantap sahur dini harinya.

“Makan malam porsinya banyak dan varian menunya juga beragam, orang Arab kalau makan kan banyak bisa sekalian buat sahur,” pungkas Mohamed.

Follow Berita Okezone di Google News

Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya

(ndr)