MAKANAN berkuah kadang terasa membosankan. Yuk coba buat sensasi baru dengan mengentalkan kuahnya. Seperti halnya sup jagung kental yang siap menggoyang lidah.
Disarikan resepnya seperti dibagikan netizen @ribkaarini dan diunggah akun Instagram @berbagiresep. Berikut resep dan cara membuat sup jagung kental.
Bahan-bahan
2 buah jagung manis, pipil
1 potong dada ayam
1 butir telur, kocok lepas
2 batang daun bawang, iris
2 siung bawang putih, cincang
½ buah bawang bombai, cincang
3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Garam, gula dan merica secukupnya
Cara membuat
1. Didihkan air dalam panci. Rebus ayam, didihkan 10 menit dan angkat ayam serta suwir dengan garpu. Masukan kembali ke kaldu di panci bersama jagung pipil. Tunggu 20 menit hingga jagung matang;
2. Dalam wajan terpisah, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukan ke panci rebusan ayam bersama daun bawang;
3. Masukan telur sambil sup diaduk, lalu beri gula garam dan merica bubuk;
4. Terakhir masukan larutan maizena. Masak dan aduk hingga mengental, lalu angkat.
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya
