SUP rumput laut salah satu makanan pokok dalam tradisi Korea. Kudapan berkuah ini memiliki rasa yang cocok di lidah orang Indonesia.
Sup ini juga tak sulit dibuat. dan bisa menjadi menu sehat bersantap bersama keluarga, terlebih di momen libur ini. Mengutip Allrecipe, berikut cara membuat Sup Rumput Laut:
BACA JUGA:
Bahan- bahan:
1 ons paket rumput laut kering
1/4 pon daging sapi sirloin yang di cincang
2sdt minyak wijen
1 1/2 sdm kecap manis
1sdt
6 gelas air
1sdt bawang putih cincang
Cara membuat:
1. Rendam rumput laut di air agar melunak atau empuk, tiriskan. Potong menjadi 2 inci;
2. Panaskan panci dengan api sedang. Tambahkan daging sapi, minyak wijen, 1/2sdm kecap, dan sedikit garam, dan masak selama 1 menit;
3. Aduk dalam merata rumput laut sambil menambahkan kembali sis kecap yang tersedia. Setelah itu tambahkan 2 gelas air kedalam rebusan sup;
4. Aduk kembali perlahan dan bumbui secukupnya dengan garam. Sup Rumput Laut pun siap disantap.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya
Mengatur pola makan tentunya menjadi tantangan tersendiri bagi mereka yang tengah menjalankan program penurunan berat badan atau diet. Akibatnya, banyak yang melewatkan sarapan, atau makan malam. Harapannya bisa menurunkan bobot tubuh.
Namun, meski menjalankan diet, Anda tetap bisa makan enak. Salah satunya menikmati sapo tahu. Makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Berikut resepnya seperti dikutip Tastemade.
BACA JUGA:
1. Bahan - bahan :
100 g dada ayam fillet, potong kotak.
100 g udang kupas.
200 g sawi putih.
2 buah tahu telur, iris agak tebal.
1 buah wortel, iris miring.
3 siung bawang putih, iris tipis.
½ buah bawang bombai, iris memanjang.
1 cm jahe.
2 buah cabai merah besar, iris tipis.
3 sdm saus tiram.
1 sdm kecap ikan.
1 sdm minyak wijen.
350 ml kaldu ayam.
1 batang daun bawang.
1 sdt garam.
½ sdt merica.
1 sdt gula pasir.
Minyak goreng untuk menumis.
1 sdm tepung maizena dan 25 ml air.
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk hingga udang matang atau berubah warna;
2.Tambahkan wortel, dan sawi putih. Aduk hingga setengah layu;
3. Masukkan saus tiram, kecap ikan dan kaldu ayam. Aduk rata. Bumbui dengan garam, merica dan gula. Aduk merata lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena bila mau. Aduk hingga meletup-letup;
4. Tambahkan tahu dan daun bawang. Aduk rata. Sapo tahu siap disajikan.