INGIN menghidangkan sajian lezat di akhir pekan dari aneka olahan strawberry, tapi bingung dengan resepnya. Enaknya diapakan kalau punya banyak strawberry yang tersimpan di dalam kulkas?
Strawberry buah segar dan lezat yang tak cuma cocok dimakan langsung. Ada berbagai hidangan makanan penutup atau minuman sehat, yang terbuat dari buah itu. Seperti kita tahu, strawberry kaya akan vitamin C dan sumber antioksidan yang baik untuk tubuh.
Apalagi bagi pencinta strawberry, setiap hari tentu tidak pernah lewat makan buahnya. Kalau mendadak bosan, Anda bisa mengkreasikan strawberry jadi hidangan yang nikmat.
Dilansir Newyorktimes, Jumat (13/4/2018), berikut adalah tiga resep mantap yang mengandalkan buah strawberry. Simak cara membuatnya dan praktikkan di rumah.
Sorbet strawberry
Bahan:
1 jeruk nipis utuh, dipotong kasar
2 mangkuk kecil gula
2 mangkuk besar strawberry
1 mangkuk kecil perasan air lemon
Cara membuat:
1. Cuci bersih strawberry dan buang batang dan daun hijau di ujungnya.
2. Jika sudah, siapkan food processor untuk menghaluskan buah strawberry
Masukkan lemon yang sudah dicacah dan gula ke dalam food processor, giling sampai halus. Pindahkan ke mangkuk.
3. Setelah dipindahkan ke mangkuk, masukkan sedikit air perasan lemon. Lalu, aduk lagi dengan mixer pembuat es krim supaya dapat tekstur kasar.
4. Setelah semua tercampur rata, Anda bisa menuangkan kemabli dalam mangkuk. Masukkan ke dalam freezer sampai beku.
5. Jika sudah, sorbet strawberry siap disajikan bersama dengan saus strawberry yang lezat.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
