INDUSTRI kuliner seolah tak pernah kehabisan ide untuk manjakan para penikmatnya. Buktinya, begitu banyak inovasi makanan unik yang terus bermunculan.
Tak cuma makanan berat, ragam inovasi kuliner itupun merambah ke makanan ringan dengan variasi yang tak terduga. Tak jarang, keunikan itulah yang membuat jajanan tersebut cepat digemari bahkan jadi viral di media sosial.
Jika Anda termasuk salah satu penggemar jajanan kekinian, tak ada salahnya untuk melipir ke Pasar Senggol yang digelar Summarecon Mal Bekasi. Berlangsung selama 32 hari mulai dari 12 April hingga 13 Mei 2018, aneka jajanan yang lagi hits bisa Anda cicipi.
BACA JUGA:
Selayar Kembangkan 53 Spot Wisata, Ada Juga Masjid Unik dan Gong Langka
Okezone berkesempatan untuk mengunjungi event tersebut beberapa waktu lalu. Nuansa kekinian akan terasa ketika sampai area parkir The Downtown Walk yang dekorasinya di penuhi warna-warni di setiap tenant. Selain berwisata kuliner, Anda juga bisa menikmat ragam permainan pasar malam, hiburan musik dan berbagai pertunjukkan lainnya di panggung utama.
Dari 72 tenant yang menyajikan aneka jajanan kekinian, setidaknya Okezone rekomendasikan untuk coba jajanan berikut ini yang memang lagi hits di kalangan anak muda.
Bakso Aci Bandung
(Foto: Dinno/Okezone)
Jika Anda ingin mencoba variasi bakso yang beda dan lebih kenyal saat dikunyah, jajanan ini bisa jadi pilihan. Gerai bakso aci yang memang asli dari Bandung ini menyajikan aneka pilihan bakso yang terbuat dari aci (sagu) dan diisi sejumlah topping.
Satu porsinya terdiri dari bakso aci isi rica-rica, bakso aci isi keju, bakso daging sapi yang diberi kuah kaldu ayam dan taburan snack pilus serta cabai bubuk. Ketika dicicipi, rasa kuah kaldu ayamnya terasa gurih dan berpadu dengan rasa bakso acinya yang tidak terlalu asin.
Ada sejumlah kejutan yang bisa dirasakan, keju gurih dan isian rica-rica langsung pecah dimulut ketika bakso digigit. Belum lagi taburan pilusnya yang menambah sensasi kriuk memberikan sensasi berbeda menikmati bakso.
Es krim semar
(Foto: Dinno/Okezone)
Puas menikmati bakso aci, cobain deh jajanan kekinian yang lagi hits di Bandung satu ini! Namanya es krim semar di gerai Eightfully. Melihat tampilan es krimnya saja langsung menggugah selera.
Es krim semar terdiri dari potongan semangka segar yang diisi es krim rasa semangka, taburan sprinkle manis rasa semangka dan diberi biskuit stick cokelat. Es krim ini terbilang unik karena memang warnanya yang ngejreng dan komposisinya belum pernah ada di gerai lainnya.
Mungkin ketika melihat tampilannya, terbayang agak enek karena es krim manis dimakan dengan semangka yang rasanya manis pula. Namun ketika dicicipi, komposisinya pas dan tidak terlalu manis.
Es krimnya sengaja diracik agar tidak terlalu manis dan cenderung creamy. Rasanya tak begitu mirip semangka, melainkan lebih mirip es krim bubblegum. Aroma bubblegum ini nge-blend di mulut bersama dengan rasa manis dari buah semangka segarnya!
Ditambah lagi sesekali ada remahan permen manis dan biskuit stick cokelat yang membuatnya kaya tekstur ketika dikunyah. Namun sayang, es krimnya sangat cepat mencair, jadi ketika pesanan sudah jadi, es krim unik yang dibanderol Rp35.000 per-porsi ini harus segera dihabiskan.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
