SALAH satu hal yang mungkin paling dirindukan dari Idul Fitri atau Lebaran adalah mengunjungi rumah keluarga maupun kerabat untuk bermaaf-maafan sekalian bersilaturahmi. Saat berkunjung itu pula biasanya pihak yang dikunjungi akan menyajikan hidangan untuk tamu. Mulai dari minuman ringan, kue kering, hingga makanan berat.
Makanan berat yang rasanya tidak boleh terlewatkan untuk dicicipi adalah ketupat. Di setiap rumah yang didatangi seakan menyediakan makanan tersebut. Namun tentunya ketupat tidak dinikmati begitu saja. Ada makanan pendamping yang menambah kelezatan rasa.
Berikut makanan pendamping ketupat yang telah Okezone rangkum, Sabtu (2/6/2018):
(Baca Juga:Tak Perlu Buang Waktu, Begini Masak Ketupat Super Enak dan Cepat!)
Opor ayam
(Foto: lets.bakencook/Instagram)
Makanan berkuah ini merupakan pendamping yang selalu dicari ketika makan ketupat. Kuahnya yang gurih dan kaya akan rempah mampu menambah kelezatan makanan. Opor ayam adalah ayam rebus yang dimasak dengan bumbu kental dari santan dan ditambah berbagai bumbu tambahan seperti serai, kencur, daun jeruk dan lainnya.
Sayur labu
(Foto: tan_inawati/Instagram)
Selain opor ayam, makanan berkuah lain yang sering dimakan bersama ketupat adalah sayur labu kuning. Makanan ini terbuat dari potongan labu dan kuah santan. Tak hanya gurih, terkadang ada yang membuat sayur labu dengan cita rasa pedas.
(Baca Juga:Jangan Senang Dulu saat Buka Kaleng Camilan Lebaran, Intip Meme-nya)
Sambal goreng ati
(Foto: melanmusrifah/Instagram)
Makanan yang satu ini terbuat dari potongan kentang dan hati sapi yang dimasak bersama sambal. Sambal goreng ati biasa dijadikan lauk sementara ketupat adalah nasinya. Banyak juga yang senang menyiram ketupat dan sambal goreng ati dengan kuah.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
