AKHIR pekan ini menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama orang-orang terkasih. Mumpung sedang libur, tidak ada salahnya membuat menu sarapan spesial untuk mereka.
Sajian unicorn chicken teriyaki sushi roll dan fresh garden salad bisa jadi pilihannya. Yuk intip resep lengkapnya di bawah ini, sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @lidyatjahjadi.
Unicorn Chicken Teriyaki Sushi Roll
Bahan :
1 buah telur goreng
Wortel rebus (boleh diganti lain)
Timun secukupnya
Nori untik sushi
Pewarna makanan alami
Chicken Teriyaki:
250 gram daging ayam
3 sdm shoyu
1 sdm gula
1sdm mirin
Campur semua bahan diamkan minimal 2 jam / semalam di kulkas
Nasi:
200 gram nasi
1 sdm japanese rice vinegar (khusus untuk sushi jangan diganti cuka masak)
1 sdm mirin
1/4 sdt garam
Campur semua bahan aduk2 jangan sampai nasi hancur
Cara Membuat:
1. Panaskan teflon beri sedikit minyak masak ayam hingga matang. Sisihkan;
2. Bagi nasi yang sudah berbumbu jadi 3 bagian, beri warna. Aduk rata lalu letakkan di atas nori bisa ditata sesuai selera mau acak atau berurutan warnanya lalu beri isian , gulung, potong-potong. Sajikan.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya