YOGYAKARTA kaya akan wisata budaya dan kulinernya. Aroma tradisional sangat kental menyelimuti wilayah berjuluk 'Kota Pelajar' ini. Salah satunya ialah kuliner khas di sana.
Tak melulu gudeg, Yogyakarta juga memiliki kuliner menyehatkan yakni wedang uwuh. Adalah Kedai Kopi Margo Mulyo yang menyediakan minuman minuman sehat yang menghangatkan tubuh.
Kedai ini berlokasi di Alun-Alun Utara Keraton Yogyakarta. Wedang uwuh merupakan sajian minuman yang terbuat dari berbagai rempah seperti daun, tangkai cengkeh, daun pala, kayu manis, kayu secang, jahe dan gula batu.
Baca juga: 3 Destinasi Wisata Kampung Ikan di Pulau Jawa
Menyajikan wedang uwuh tidaklah sulit, beragam rempah dari wedang uwuh tersebut direbus dengan air secukupnya hingga mendidih untuk mendapatkan sari dari rempah-rempah yang ada. Setelah itu wedang uwuh dipindahkan ke dalam gelas bersama dengan rempahnya.
Sejumlah pelanggan mengaku, wedang uwuh memiliki cita rasa tersendiri dengan aroma rempahnya yang khas. Saat diminum, tenggorokan akan langsung terasa hangat hingga melegakan pernapasan.
Sensasi hangatnya dapat membuat tubuh menjadi lebih rileks. Aneka rempah yang terkandung di dalamnya pun mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Untuk segelas wedang uwuh hanya dibanderol seharga Rp12.000.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya