BAGI Anda pecinta kuliner, nasi goreng tentunya sudah tidak asing lagi. Namun, lain halnya dengan nasi goreng kecombrang.
Selain rasanya gurih ternyata kuliner ini dipercaya memiliki khasiat menstabilkan dan menurunkan tekanan darah, sehingga baik bagi penderita hipertensi.
Di tengah pandemi virus corona tentunya kita perlu mengonsumsi makanan yang memiliki banyak khasiat, salah satunya nasi kecombrang yang terletak di Warung Pati, Jalan HR. Muhammad, Surabaya, Jawa Timur. Setiap harinya kedai ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin mencicipi nasi goreng kaya manfaat bagi tubuh.
Nasi kecombrang yang diolah oleh juru masak Warung Pati ini menjadi menu andalan karena bahan pokoknya adalah bunga kecombrang yang bisa dipakai sebagai campuran bumbu penyedap pada makanan baik ditumis maupun dijadikan sayuran.
Baca juga: 3 Destinasi Wisata Kampung Ikan di Pulau Jawa
Juru masak, Taufik Amirudin mengatakan, pengolahan nasi kecombrang sangatlah sederhana yang diracik sebagaimana nasi goreng pada umumnya. Namun yang membedakan yakni bahannya yang ditambahi racikan rempah dengan bahan dasar bunga kecombrang.
"Kita mempunyai ciri khas tersendiri untuk Warung Pati ini, jadi bunga kecombrang mempunyai aroma yang khas wangi beserta rempah-rempahnya, " ujar Taufik, menukil dari channel YouTube MNCTV, Minggu (25/10/2020).
Nasi goreng kecombrang yang memiliki rasa yang gurih dan lezat membuat pecinta kuliner nasi goreng ketagihan.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
