BERKUMPUL bersama keluarga di akhir pekan tidak lengkap tanpa ditemani camilan lezat. Bolu pandan bisa jadi pilihan untuk pendamping minum teh saat berbincang dengan anggota keluarga.
Membuat bolu pandan ternyata tidak terlalu sulit. Kemudian bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat di pasaran dengan harga terjangkau.
Nah, berikut ini resep serta cara membuat bolu pandan yang hanya membutuhkan 1 butir telur dan tanpa menggunakan oven. Simak langkahnya, seperti dikutip dari kanal YouTube Fun Cooking With Yackikuka, Minggu (26/9/2021).
Baca juga: Resep Es Pisang Ijo Makassar, Dijamin Enak dan Bikin Tubuh Segar
Bahan-Bahan:
- 1 butir telur
- 5–7 sendok makan (50–70 gram) gula pasir
- ¼ sendok teh vanila bubuk
- ½ sendok teh emulsifier
- 10 sendok makan (100 ml) air mineral
- 2 sendok makan susu bubuk
- 10 sendok makan (100 gram) terigu protein sedang
- ¼ sampai ½ sendok teh pasta pandan
Baca juga: Yuk Bikin Kaya Toast ala Rumahan, Dijamin Rasanya Enak seperti Buatan Kafe
Cara Membuat:
1. Masukkan 1 butir telur, gula pasir, vanila bubu, emulsifier, dan air mineral sesuai takaran yang sudah tertera.
2. Kocok semua bahan dengan menggunakan mixer selama 8–10 menit. Kocok terus sampai mengembang.
3. Setelah mengembang, masukkan 2 sendok makan susu bubuk dan beberapa bagian tepung terigu protein sedang. Tepung terigu dimasukkan secara bertahap agar tidak menggumpal.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
