RUSIA tengah menjadi sorotan dunia dalam beberapa waktu belakangan. Ini terkait keputusan mereka melakukan operasi militer ke negara tetangganya Ukraina.
Tapi di luar dari konflik tersebut, ternyata terdapat hal menarik dari Rusia, yakni adanya kuliner sup halal ukha. Rasanya dilaporkan sangat nikmat, cocok dijadikan menu hidangan berbuka puasa Ramadan nanti.
Baca juga: Sejarah Sholawat Tarhim yang Bikin Pembalap Marcos Ramirez Kagum Mendengarnya
Ukha merupakan salah satu jenis sup ikan favorit masyarakat Rusia, terutama kaum Muslimin. Makanan halal ini cukup istimewa. Sup ikan satu ini rasanya gurih dan nikmat. Warna kuahnya bening kecoklatan, disertai potongan daging ikan.
Jenis ikan yang digunakan sebagai bahan dasarnya adalah ikan strugeon, salmoon, dan cod. Jadi kaum Muslimin bisa menyantapnya tanpa harus ragu-ragu.
"Dibuat oleh teman saya. Itu sangat lezat," ungkap salah satu pengguna Instagram Kristina Grigoyan @krist1us.
Baca juga: 3 Keutamaan Sholawat Tarhim yang Bikin Takjub Pembalap Marcos Ramirez di Mandalika
Konon ukha sudah ada sejak abad ke-16. Diperkenalkan oleh nelayan-nelayan di Rusia yang sering memasak hasil tangkapannya menjadi sup.
Kudapan halal satu ini cocok dinikmati kapan saja. Seperti saat sarapan, makan siang, atau makan malam.
Dengarkan Murrotal Al-Qur'an di Okezone.com, Klik Tautan Ini: https://muslim.okezone.com/alquran
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
