PERNAH mencicipi rosemary? Rosemary merupakan tanaman asal mediterania yang dan masih termasuk dalam keluarga mint Lamiaceae dan tumbuhan lainnya seperti oregano, timi, kemangi, serta lavender.
Tumbuhan ini pun biasa digunakan sebagai bumbu masakan dan juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Nama rosemary sendiri berasal dari bahasa Latin, 'ros' yang berarti embun dan 'marinus' yang berarti laut.
Anda akan sangat mudah menumukan rosemary dalam western food atapun proses pengolahan daging steak. Tidak hanya steak, rosemary juga biasanya digunakan sebagai bumbu untuk sajian sup dan salad. Rosemary digunakan sebagai bumbu atau rempah suatu makanan karena aromanya yang khas dan segar dapat membuat masakan menjadi lebih lezat.
Tidak hanya diolah sebagai rempah untuk bahan makanan, rosemary juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan salah satunya adalah sebagai aromaterapi. Berikut adalah beberapa manfaat lain dari rosemary yang wajib Anda ketahui.
Melancarkan Pencernaan
Rosemary dipercaya dapat mendukung keseimbangan bakteri usus yang sehat dan mengurangi peradangan. Bakteri sehat dalam usus dapat mengoptimalkan dan melancarkan fungsi pencernaan.
Antioksidan
Rosemary diketahui memiliki banyak kandungan antioksidan yang mampu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
