MAKANAN khas Arab termasuk Yaman sangat populer di Indonesia. Sekarang ini banyak sekali pilihan restoran-restoran Arab khususnya di Jakarta. Menu yang disajikan pun sangat menggugah selera.
Arab dan Yaman punya hubungan emosional dengan Indonesia karena sama-sama negara mayoritas Muslim. Hal ini juga terpengaruh pada kuliner.
Makanan khas Yaman paling terkenal di Indonesia adalah nasi mandhi. Bahkan masyarakat Indonesia banyak yang sudah bisa membuat sendiri nasi mandhi karena ada bumbu praktis yang dijual di pasar.
BACA JUGA:
Makanan Yaman selain lezat juga pasti halal karena Yaman yang dijuluki Negeri Para Wali sangat kuat kultur Islamnya.
Berikut sederet makanan khas Yaman, cocok juga buat menu sahur dan buka puasa di bulan suci Ramadhan.
1. Nasi Mandhi
Kelezatan nasi mandhi tak perlu diragukan lagi. Keberadaannya bahkan sangat mudah ditemui di Indonesia. Nasi mandi merupakan perpaduan antara daging domba yang direbus terlebih dahulu dengan bumbu, kemudian air rebusan daging ini digunakan untuk memasak nasi.
Nasi mandhi
Buat Anda yang kurang menyukai daging domba, Anda bisa menggantinya dengan ayam.
BACA JUGA:
2. Tharid
Tharid berasal dari kata Arab yang berarti campuran. Hidangan ini menggabungkan banyak jenis makanan menjadi satu porsi yang lezat.
Tharid
Tharid terdiri dari sayuran, daging, serta potongan-potongan roti yang dicampur. Makanan yang sudah menjadi standar hidangan Yaman ini dapat dinikmati dengan sepotong roti yang digunakan untuk mengambil sayuran atau daging di dalamnya.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
