APA yang ada di benak Anda ketika mendengar kulit buah? Pasti kebanyakan dari Anda bakal menjawab sesuatu yang mesti dibuang dan tidak baik untuk dikonsumsi.
Padahal, pada beberapa buah, kulitnya bisa dimakan dan manfaatnya baik untuk kesehatan tubuh, lho! Sebut saja kulit jeruk yang ternyaa kaya akan serat dan tentunya itu baik untuk sistem pencernaan Anda salah satunya.
BACA JUGA:
5 Buah Ini Memiliki Kandungan Gula yang Sangat Tinggi
Nah, masih ada beberapa sumber makanan lainnya yang mungkin pada awalnya Anda mengira itu sampah, tapi kini Anda tahu bahwa 5 "makanan aneh" ini bisa dimakan dan menyehatkan. Dilansir dari The Little Things, berikut penjelasannya
1. Batang dan daun Brokoli
Banyak orang lebih suka hanya mengonsumsi bunga brokoli. Bahkan, banyak juga dari Anda yang tidak doyan sayuran satu ini. Bagi Anda yang sudah biasa makan brokoli, ternyata Anda tidak hanya bisa makan bunganya, tapi batang dan daunnya juga bisa!
Jadi, kalau Anda ingin mengonsumsinya bersamaan, bikin saja sop brokoli. Yang perlu dilakukan adalah saat Anda merebus brokoli, masukan sekalian ke panci daun dan batang brokoli. Sedikit info, brokoli itu dikemas dengan antioksidan, folat, dan beta karoten. Sayuran ini juga penuh serat!
2. Kulit pisang
Kulit pisang sering dianggap hanya sebagai lapisan pelindung untuk pisang di dalamnya, tapi sebenarnya lebih dari itu. Kulit pisang mungkin tidak super lezat, tapi kulit pisang bisa dimanfaatkan untuk membuat smoothies dan teh. Ternyata di dalam kulit pisang terdapat banyak vitamin yang dibutuhkan tubuh.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
