MOMS, punya stok daging ayam dan sayuran di kulkas? Kenapa tidak dibuat zuppa soup saja? Selain praktis, hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Kalau tertarik membuatnya, berikut Okezone rangkumkan rekomendasi resep lengkap membuat homemade zuppa soup dan speedy zuppa soup untuk menu sarapan. Sebagaimana dilansir dari dari berbagai sumber, Senin (5/2/2018). Selamat mencoba.
BACA JUGA:
Kangen dengan Kue Red Velvet? Yuk Bikin Black Velvet Roll Cake atau Orange Layer Velvet Cake
Homemade Zuppa Soup
Bahan sup
100 gram mix vegetable
150 gram ayam rebus, potong dadu
50 gram bawang bombay, cincang
1500 ml kaldu ayam
250 ml susu cair
50 gram tepung terigu
100 gram mentega
½ sdt merica bubk
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
50 gram krim masak
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm susu cair untuk olesan
Topping
Puff pastry siap beli, potong bulat lebih besar dari bibir cup
Cara membuat
1. Campur 1 butir telur dan 2 sdm susu cair untuk olesan;
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai layu. Masukkan tepung terigu, aduk rata, biarkant erigu matang. Tuang susu dan kaldu, aduk hingga rata, masak hingga mendidih. Pindahkan ke dalam panci;
3. Masukkan ayam, mix vegetable, dan bumbu lainnya, masak hingga matang;
4. Tuang sup ke dalam cup;
5. Tutup bagian atasnya dengan adonan pastry. Oles permukaan pastry dengan campuran telur dan susu, panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius hingga pastry matang, berwarna cokelat kekuningan;
6. Angkat, sajikan panas.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
